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旅游管理
旅游管理类专业下设旅游管理(智慧旅游管理、冰雪旅游管理方向)、酒店管理(国际酒店管理方向)等2个专业,实行大类招生,学生在前三个学期不分专业和方向,从第三学期末开始,依个人意愿和成绩进行专业分流 。
一、培养目标
本专业培养适应现代旅游业和酒店业发展需要,具备现代管理基本理论和专业知识及专业技能,掌握一门及以上外语,具有较强的外语沟通能力和人文素质,能熟练运用现代信息工具,胜任旅行社、景区景点、智慧旅游企业、旅游规划(策划)公司、高星级酒店等旅游企事业单位运营、管理、旅游策划等工作的应用型、复合型、外向型专业人才。
二、主要课程
(1)专业基础课
管理学原理、经济学基础、旅游经济学、旅游学概论、酒店管理概论、旅游接待业、旅游消费者行为学、旅行社管理、旅游目的地管理等。
(2)专业方向课
旅游管理(智慧旅游管理) 智慧旅游概论、冰雪旅游概论、旅游地理信息系统、旅游市场营销、旅游景区管理、旅游资源规划与开发、旅游大数据分析等。
旅游管理(冰雪旅游方向) 冰雪旅游概论、冰雪旅游策划、智慧旅游概论、旅游市场营销、旅游景区管理、旅游资源规划与开发、旅游滑雪场管理等。
酒店管理(国际酒店管理) 酒店前厅与客房管理(双)、酒店餐饮管理(双)、酒店市场营销、酒店人力资源管理、酒店客户管理、酒店运营管理、酒店战略管理等。
三、专业特色
紧密对接国家、地方旅游业发展需要,积极响应旅游业快速发展对人才的迫切需求,发挥“专业+外语”优势,开展“基础+专业+英语+第二外语”的多语种复语、跨专业复合的人才培养;实施“政、产、学、研、用”五位一体的人才协同培养;采取“小班化、场景化、智慧化”教学,学业导师四年全程跟踪指导学生成长成才。
四、择业方向
在旅游管理部门、旅游企业、旅游规划设计部门,从事智慧旅游开发和管理、节事策划、旅游规划、旅游产品开发、旅游营销、旅游电子商务及景区运营管理等工作;在国际酒店业平台(如国际酒店集团、邮轮、度假村等)和政府机关外事接待部门从事服务和管理工作。
五、修业年限
四年
六、授予学位
管理学学士学位