省教育厅专家组莅临我校评估验收 标准化食堂创建工作

 
       12月15日，河南省高校标准化食堂评估专家组一行五人莅临我校，对标准化学生食堂创建工作进行评估验收。党委书记陈国云、副校长李生平、校长助理康小强、后勤处处长邵春利、副处长陈明科等相关工作人员参加了会议。
 
       党委书记陈国云对各位专家莅临我校开展评审工作表示欢迎，并介绍了我校发展建设、办学条件、办学特色等基本情况。希望专家对我校食堂管理工作悉心指导，为饮食工作的长远发展出谋划策，促进我校食堂建设再上新的台阶。
 
       后勤处长邵春利对我校标准化学生食堂创建工作的情况从基础设施条件、人员队伍建设、制度建设与管理情况、食堂质量与食品安全、食堂文化建设和工作成效等方面进行了详细汇报。
 
                                                                               查阅资料

                                                                              实地查看
       随后，专家组对照标准认真查阅了我校标准化食堂创建工作的支撑材料，并深入餐厅现场进行实地查看，重点检查仓库、备餐间、加工间、就餐大厅等设备设施，并与食堂负责人和员工交谈，详细询问了食堂的原材料采购、加工工艺流程、食品卫生安全、菜式品种及留样情况，认真查阅了食堂管理的各种资料。 
       专家组意见反馈，河南中医药大学后勤服务中心党总支书记陈德宝代表专家组对我校标准化食堂建设工作给予了充分肯定。专家组同时指出了我校食堂存在的不足，并提出了改进的意见。这些建议不仅有利于进一步完善我们的后勤管理，更是对我校学生食堂等后勤管理工作进行的一次高水平的“把脉诊断”，党委书记陈国云表示学校将认真学习专家组的意见，进一步落实食堂标准化建设工作要求，查缺补漏，抓好整改落实工作，全面提升我校的饮食服务质量和水平。