旅游与酒店管理系

一、酒店管理（涉外酒店）

【主要特色课程】

酒店英语、饭店服务英语口语、饭店管理概论、饭店服务心理学、饭店人力资源管理、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、酒水知识与酒吧管理、茶艺、中外饮食文化等。

专业课教师均具有丰富的星级酒店实践经验和理论基础，授课效果良好。

【就业方向】

面向各大星级酒店前厅部、餐饮部、客房部、康乐部、商务中心、人力资源部等部门从事领班、主管、部门经理等服务与管理工作。

二、酒店管理（酒店营销） 

【主要特色课程】

饭店管理概论、饭店服务心理学、酒店市场营销学、营销策划、饭店人力资源管理、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、酒水知识与酒吧管理、茶艺、酒店财务管理、酒店公共关系、酒店质量管理等。

【就业方向】

面向各大星级酒店前厅部、餐饮部、客房部、人力资源部、市场营销部、公关等部门从事领班、主管、部门经理等服务与管理工作。

三、城市轨道交通运营管理（运营服务管理方向）

【主要课程】

城市轨道交通概论、城市轨道交通车站设备、城市轨道交通安全管理、城市轨道交通票务管理、城市轨道交通通信信号基础、城市轨道交通法律法规、城市轨道交通运营管理、城市轨道交通行车组织、城市轨道交通班组管理、城市轨道交通客运组织、城市轨道交通应急处理、城市轨道交通客运服务与礼仪等课程。

【培养目标】

学生毕业后具备城市轨道交通运营管理专业知识，有较高的综合素质和较强的城市轨道专业技能。主要培养从事城市轨道交通运营管理生产、经营与服务工作的应用型、复合型专业技术人才。

【就业方向】

主要从事城市轨道交通运营组织、指挥和管理工作、行车调度指挥和客运服务工作等。

四、城市轨道交通运营管理（维护与管理方向）

【主要课程】

城市轨道交通概论、城市轨道交通车站设备、城市轨道交通供电系统、城市轨道交通交通车辆构造、城市轨道交通安全管理、城市轨道交通票务管理、城市轨道交通通信信号基础、城市轨道交通法律法规、城市轨道交通运营管理、城市轨道交通行车组织、城市轨道交通班组管理、城市轨道交通客运组织、城市轨道交通客运服务与礼仪等课程。

【培养目标】

学生毕业后具备城市轨道交通运营管理专业知识，有较高的综合素质和较强的城市轨道专业技能。主要培养从事城市轨道交通运营管理生产、经营与服务工作的应用型、复合型专业技术人才。

【就业方向】

主要从事城市轨道交通运营组织、指挥和管理工作、行车调度指挥和客运服务工作等。

五、空中乘务

【培养宗旨】

本专业遵照教育部“三全育人”的要求，培养理想信念坚定，德、智、体、美、劳全面发展，具有一定的科学文化水平，良好的人文素养、职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，较强的就业能力和可持续发展的能力的人才；

【就业方向】

掌握本专业知识和技术技能，面向航空运输业的民航乘务员等职业群，能够从事航空公司民航乘务员、航空公司和机场的贵宾室服务人员、公务机服务保障工作人员、机场旅客服务人员工作的高素质技术技能人才。

六、社区服务与管理

【培养宗旨】

本专业遵照教育部“三全育人”的要求培养拥护党的基本路线，适应社区建设与管理行业和地区社区建设、管理与服务第一线需要的，德、智、体、美、劳等全面发展的，具有较强综合职业能力、职业道德和创新精神的复合型人才；

【就业方向】

能够熟练运用社区调解等基本专业技能，在街道办事处、社区居委会等社区公益性机构，向社区弱势人群及一般居民提供社区管理及专业服务的服务性高素质技能型专门人才。