生命科学与基础医学学院

省级特色专业——生物技术专业

省级实验教学示范中心——生物技术教学示范中心

省级优秀基层教学组织——生物技术教研室

省级重点学科——微生物学

连续五年考研录取率全校第一，且60%以上学生考取双一流高校。

河南省高校毕业生质量年度报告显示，我院三个本科专业就业率排名均位列前十。

生命科学与基础医学学院现设有生物技术、食品科学与工程、园林3个本科专业和园林技术、食品营养与检测2个专科专业，在校生1100余人。2012年起与郑州大学、河南科技大学等4所省内高校联合培养硕士研究生，2018年起与美国贝佩丝大学开展合作办学，新增生物技术（合作办学）本科专业。

学院现有教职工73人，其中教授、副教授28人、博士38人，“双师型”教师43人，兼职硕导8人，专任教师中35岁以下教师全部具有硕士及以上学位；聘有院士团队1个，特聘教授4人，教师队伍中有省科技创新杰出人才、学术技术带头人、青年骨干教师等各类省级及以上人才11人。

学院拥有省级工程实验室、市级重点实验室、工程技术研究中心、协同创新创业中心等省市级科研平台8个，拥有先进教学科研仪器设备1000多台（套）。

学院近5年来承担国家自然科学基金项目6项、国家重点专项子课题2项，省部级及市级科研项目25项，获得国家级发明专利16项。

近3年来，在国家级、省级学科竞赛中荣获三等奖以上奖励20余项，连续五年学生考研率全校第一。与华兰生物合作成立“华兰学院”，与百威啤酒、娃哈哈、河南山水园林等企业开展长期合作，毕业生整体一次性就业率达98%以上。

生物技术（本科）

主要课程：生物化学、微生物学、分子生物学、细胞生物学、遗传学、蛋白质工程、基因工程、细胞工程、发酵工程与设备、生物技术药物、生物制药工艺学。

就业方向：学生毕业后可在生物技术领域从事与生物药物和发酵有关的工艺设计、生产、管理和新技术研究、新产品开发和销售等工作。

食品科学与工程（本科）

主要课程：食品生物化学、食品化学、食品微生物学、食品工程原理、食品分析、食品保藏学、食品工艺学、食品安全与质量控制、仪器分析、食品机械与设备、食品工厂设计、食品加工技术、食品添加剂。

就业方向：学生毕业后可在食品企业、食品质量监督、卫生防疫、商检、标准计量、环境保护、内外经济贸易、旅游等部门以及设计院、食品研究所或高等院校等单位从事生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作，可考取公务员，也可在全国范围内报考相关专业的硕士研究生。

食品营养与检测（专科）

主要课程：食品检验与分析、食品微生物学、食品营养学、食品工艺学、食品生物化学、食品卫生学、食品微生物检验、仪器分析、动植物检验检疫学、食品安全控制技术、食品添加剂、食品标准与法规等。

就业方向：学生毕业后可在食品营养与保健领域，食品生产企业、海关、商检、卫生监督、工商等部门，从事食品营养强化、卫生检疫、检验分析、品质控制、生产管理、功能性食品开发、市场营销等工作。